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Have a break

vol.075 2015.09.15UP

9月に入り、めっきり涼しくなりました。

猛暑やわ豪雨やわの変な夏と日頃のハードワーク??により
夏バテ気味の体にちょこっと一服。。

IMG_3911-w1024.jpg

お店の方に話を聞いて、いろいろ見せて頂いて
あれやこれやと・・・
秋になるとお茶が格段においしくなるんだそうです。。

IMG_3910-w1024.jpg

試飲をさせて頂きながら、おいしいお茶の淹れ方を手ほどきして頂きました。
お茶は茶葉とお湯の温度で決まるのとの事。
湯気が垂直から横に流れるタイミングが最適だそうです!!

IMG_3907-w1024.jpg

お気に入ったお茶を買って家路へ・・・

IMG_3913-w1024.jpg

はてさて、お店でいただいたようなまろやかな味が出せるかな。。

(人)


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